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饔夫的意思是什么

  • 编辑:骆昭致
  • 2025-10-25 20:25:35
  • 来源:网易

饔夫的意思是什么】“饔夫”是一个较为生僻的词语,常见于古代文献中,尤其在《诗经》、《礼记》等经典中有所提及。它与古代饮食文化密切相关,具有特定的历史背景和含义。以下是对“饔夫”的详细解释。

一、总结

“饔夫”是古代对厨师或负责烹饪的人的称呼,主要出现在周代及更早的文献中。其职责包括准备食物、管理厨房事务等,是古代饮食制度中的重要角色。根据不同的文献记载,“饔夫”的职能和地位略有差异,但总体上属于低级官职或仆役阶层。

二、表格:饔夫的含义与相关资料

项目 内容
词语来源 出自《诗经》、《礼记》等古代典籍
词义 古代负责烹饪的仆人或厨师
出处 《诗·小雅·楚茨》:“献酬交错,礼仪有节;我心忧伤,念昔先哲。……鬷假无言,时靡有争。绥厥家人,以御于朝廷。……祝祭于祊,祀事孔明。……既醉以酒,既饱以德。……天命玄鸟,降而生商。……今夫天命,不常,惟德之亲。……我取此数,以养父母。”(注:虽未直接出现“饔夫”,但涉及饮食礼仪)
《礼记·内则》:“膳夫之职,掌王之食饮膳羞,以诏王以时。”(其中“膳夫”与“饔夫”相近)
职责 负责准备食物、管理厨房、侍奉君主或贵族饮食
身份地位 属于低级官职或仆役,服务于贵族或王室
现代用法 现代汉语中较少使用,多用于文学或历史研究中

三、延伸说明

在古代社会,饮食不仅是生活必需,更是礼仪和等级制度的重要体现。“饔夫”作为饮食服务的执行者,虽然地位不高,但在宫廷或贵族生活中扮演着不可或缺的角色。他们不仅要掌握烹饪技艺,还需熟悉礼仪规范,确保食物的品质与规格符合规定。

此外,“饔夫”与“膳夫”、“庖人”等词有相似之处,但各有侧重。例如,“膳夫”更强调为君主准备膳食,“庖人”则偏向于宰杀和处理食材的厨师。

四、结语

“饔夫”一词虽不常见,但它是了解古代饮食文化和等级制度的重要线索。通过研究这类词汇,可以更深入地理解古人的生活方式和社会结构。对于文学爱好者或历史研究者来说,掌握这些词汇有助于更好地解读古代文献和文化背景。

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