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大家好，精选小编来为大家解答以上问题。螃蟹做法教学视频，螃蟹 做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 我在家做螃蟹，炒的次数比较多。我通常用咸蛋黄炒螃蟹。最容易觉得家常。

2、 1.将螃蟹洗净，用刷子刷去蟹毛和蟹壳。上锅蒸5分钟取出。打开蟹壳，去掉肺和腮，把螃蟹一分为二。

3、 2.准备调料，葱切段，姜切片，将料酒、醋、糖、酱油、少许盐放入碗中拌匀备用。

4、 锅里烧热油，放入姜、蒜、红辣椒，翻炒十几秒，炒香。怕辣的可以少放一点，可以去腥。炒螃蟹。

5、 倒入调好的汁，大火烧开，翻炒5分钟，收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。