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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。青柠檬和黄柠檬的区别是什么，青柠檬和黄柠檬有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 他们有不同的起源。

2、 青柠檬现在覆盖了整个东南亚，已经没人种黄柠檬了，但是中国北方和国外的柠檬大部分都是黄柠檬。

3、 他们之间的果肉味道不同。

4、 柠檬的表皮质地粗糙，果肉颜色为浅金黄色，口感酸而稀。但青柠檬的味道更尖锐更浓烈，香味却更淡。东南亚人又辣又酸。

5、 两者的适用范围不同。

6、 黄柠檬多用于西餐，可榨成柠檬汁烹调海鲜，有去腥增鲜的作用；也可以切片泡水吃，可以减脂减肥。青柠檬主要用来榨汁，基本不做鲜食。

7、 柠檬和青柠檬的作用大致相同。新鲜柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸，还能美容、去火、降血压、助消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。