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【芒果重芝士蛋糕的制作方法】芒果重芝士蛋糕是一款结合了浓郁芝士风味与清新芒果口感的甜点，适合喜欢奶香和果香结合的爱好者。以下是详细的制作步骤与所需材料清单，帮助你轻松在家做出美味的芒果重芝士蛋糕。

一、

芒果重芝士蛋糕以奶油芝士为主料，搭配轻盈的蛋糕底和新鲜芒果，口感层次丰富，既不过于厚重也不失甜美。制作过程相对简单，只需掌握好材料比例与烘焙时间，即可成功完成。以下将详细列出所需材料、工具及具体步骤，便于读者参考和操作。

二、表格展示

三、详细步骤

1. 准备材料：确保所有材料提前准备好，尤其是芒果要新鲜，芝士要软化。

2. 制作蛋糕底：将消化饼干压碎，加入融化的黄油拌匀，铺在模具底部压实。

3. 制作芝士糊：将奶油芝士与细砂糖混合打发至顺滑，分次加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入牛奶和柠檬汁。

4. 混合面糊：将低筋面粉过筛后加入芝士糊中，轻轻搅拌至无颗粒。

5. 倒入模具：将混合好的面糊倒入已铺好饼底的模具中，抹平表面。

6. 烘烤：放入预热好的烤箱中，用160℃~170℃烘烤40~50分钟。

7. 冷却定型：出炉后放凉，放入冰箱冷藏至少4小时以上。

8. 装饰：取出后切片，表面可摆放新鲜芒果块或芒果酱装饰。

通过以上步骤，你可以轻松在家复刻一款美味的芒果重芝士蛋糕。不仅口感细腻，而且色彩诱人，是家庭聚会或下午茶的理想选择。