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酥油饼的核心要点就是水油皮 + 油酥,叠擀起层,做好之后外皮金黄酥脆,一层一层掉渣,内部松软,传统酥油饼一般用猪油做油酥,香气最足

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玫瑰糖是利用可食用玫瑰花瓣加白糖揉搓腌制而成的糖酱,核心原理是糖的高渗透压析出花瓣水分,让花香充分融入糖里面,成品香甜带玫瑰香气,

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