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细胞吞噬，也称为胞吞作用（Phagocytosis），是细胞通过细胞膜将较大的颗粒物质摄入到细胞内部的一种生物学过程。这一过程在免疫系统中扮演着至关重要的角色，帮助清除病原体、死亡细胞和其他有害物质。细胞吞噬主要由特定的细胞类型执行，如巨噬细胞和中性粒细胞。

细胞吞噬的过程

1. 识别：吞噬细胞表面的受体识别并结合到目标颗粒上，这些目标可能是细菌、病毒、衰老或损伤的细胞等。

2. 附着：一旦识别完成，目标颗粒会附着在吞噬细胞的表面。

3. 内陷：吞噬细胞的细胞膜开始围绕目标颗粒形成一个凹陷，逐渐将其包裹起来，形成一个小囊泡，这个过程称为“杯状凹陷”。

4. 吞入：随着凹陷的闭合，形成的囊泡被完全脱离细胞膜，进入细胞质中，成为一个称为吞噬体的小囊。

5. 消化：吞噬体随后与溶酶体融合，溶酶体含有分解物质的酶，从而降解吞噬体内的物质。最终，残留物可能被排出细胞外，或者被细胞再利用。

重要性

细胞吞噬对于维持生物体健康至关重要。它不仅能够清除病原体和废物，还能启动免疫反应，激发免疫系统的其他部分对抗感染。此外，在发育过程中，细胞吞噬还参与了细胞凋亡过程中的细胞清理工作，确保组织和器官的正常发育。

总之，细胞吞噬是一个复杂而精细调控的过程，对于维持机体健康、防御疾病具有不可替代的作用。通过深入研究这一过程，科学家们可以更好地理解许多疾病的发病机制，并开发新的治疗方法。