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烤箱烤鱼怎么做(烤鱼怎么做)
- 生活消费
- 2022-09-08 18:20:10
- 来源:
大家好,小必来为大家解答以上的问题。烤箱烤鱼怎么做,烤鱼怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做之前,要准备好材料,一条草鱼,调料姜葱蒜、胡椒粉等。
2、把所有材料洗干净,把鱼处理干净,内脏取出来,用清水洗几遍,放在一边备用。
3、再加点生抽、料酒、胡椒粉进去腌一下,大概30分钟,就可以烤了。
4、在腌的时候,要注意,最好用手搅拌均匀,会更入味。
5、最好把它放在锡纸上面,倒一些酱汁在鱼上面,包好,放入烤箱里烤。
6、但要提前5分钟预热,用200度的温度烤,大概30分钟,把它拿出来,翻到另外一面,刷一些油,继续烤5分钟。
7、熟了后,拿出来,撒些胡椒粉、葱花,就可以吃了,非常美味,口感很好。
8、也很滋补,经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。
9、它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖,非常适合一些肥胖的人吃,身材会更苗条。
10、还有另外一种做法也非常美味,很简单。
11、做之前,要准备好材料,鲫鱼、草菇等,调料豆瓣酱、葱蒜等。
12、把所有材料洗干净,把鱼的内脏去掉,用水洗几遍。
13、在它表面划几刀,放点料酒、盐、胡椒粉进去腌一下。
14、在腌的过程中,要按摩几下,会更入味,口感也更好。
15、也可以把一些葱、姜放在鱼的肚子里,可以去掉它的腥味,口感会更好。
16、然后用保鲜膜密封好,放入冰箱里冻一下,大概两个小时,味道会更好。
17、在腌的过程中,准备其他一些材料,把它们切小剁碎,放在一边备用。
18、如果一些比较难熟的材料,比如胡萝卜,要把它切小,放在开水里烫一下,会更容易熟,口感也更好。
19、再把鱼放在锡纸上面,加点酱油,包好,就可以开始烤了。
20、在烤之前,要提前5分钟预热,用200度的温度烤,烤两个小时,熟了后,就可以拿出来吃了。
21、如果鱼很大,可以适当烤久一些,味道会更好。
22、如果拿出来之后,还没熟,可以翻到另外一面,继续放入烤箱里烤几分钟。
23、在烤的时候,在它的表面刷些油,不会那么容易焦,味道也更好。
24、烤鱼是一道菜品。
25、制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。
26、它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。
27、家常烤鱼主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下。
28、2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟。
29、3.配菜洗净切片或者切丁。
30、4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。
31、然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。
32、然后倒到鱼和白菜上面。
33、5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上。
34、6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了。
35、教你烤鱼简单又美味的做法烤鱼详细教学,快来一起学习一下吧,记得收藏哦!。
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