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大家好,小必来为大家解答以上的问题。鱼籽怎么做好吃又简单，鱼籽怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：鱼籽300g辅料：油适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、蒜适量、姜适量、糖适量、料酒适量、醋适量、酱油适量。

2、酱香鱼籽的做法：鱼籽洗干净。

3、2、蒜瓣、姜片、料酒、糖醋、酱油调成的料汁。

4、比例自己随意调整。

5、3、郫县豆瓣酱先入油锅炒香，炒出油。

6、4、加水。

7、5、放入鱼籽。

8、6、倒入调好的料汁，开锅后，小火焖。

9、7、焖干后，放入备好的葱碎炒匀即可。

10、8、装盘。

11、主料：鱼籽300g。

12、辅料：油适量、盐适量、生姜适量、辣椒酱适量、生抽适量、红辣椒适量、料酒适量、大蒜适量、蒜苗适量。

13、炒鱼籽的做法准备好食材。

14、2、切好备用。

15、3、水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟。

16、4、捞出。

17、5、热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味。

18、6、将大蒜苗杆放入。

19、7、下焯好的鱼籽。

20、8、放料酒和生抽。

21、9、加适量的水煮5分钟。

22、10、最后放入小红椒和大蒜苗。

23、1炒匀关火。

24、12、成品。

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