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大家好,小必来为大家解答以上的问题。槐花怎么做好吃视频，槐花怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食材：槐花 (200克)、鸡蛋 (2个)、面粉 (100克)。

2、做法：先把槐花摘洗干净，多洗几遍。

3、2、控干水分，放盐拌匀。

4、3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。

5、4、倒入面粉。

6、拌匀搁置5分钟。

7、5、不粘锅里放油。

8、5成热放入槐花面糊。

9、6、中小火煎制。

10、一面上色翻过来再煎另一面。

11、煎到两面金黄色即可。

12、每逢春末夏初的季节，路边的槐花就散发着扑鼻的香味。

13、然而槐花不仅可以用来观赏，还能用来烹饪成营养又健康的食物呢！可是要怎么做才可以令其更美味呢？下面我们就一起来探讨下吧！其实，槐花是可以新鲜吃的，可是大多数人都不太适应其浓香的味道。

14、所以如果想要现吃的话，我们最好先用开水焯一下，在阳光下晒干，这样槐花的口感就会更劲道，有一种淡雅清香的别致口感。

15、具体来说，槐花还可以有以下几种营养美味的做法，下面就为大家简单介绍一下：一、蒸槐花：先将槐花用清水浸泡15分钟，待水彻底沥干以后倒入植物油搅拌均匀，再倒入面粉搅拌均匀。

16、然后用手轻搓，让槐花与面粉迅速融合，放入蒸锅中水开后蒸十五分钟。

17、熟后拌上酱汁即可使用。

18、它的口感清香绵软，味道宜人。

19、二、槐花汤：将槐花先洗干净，打好面糊备用，烧开水将槐花放进锅里，然后将面糊倒入，煮熟放凉即可使用。

20、这种汤清香怡人，还有开胃的功效。

21、三、槐花饼：将槐花洗净，往里放入葱末、面粉、盐，和少许水搅拌均匀。

22、平底锅烧热后倒油，再烧至七八成热（油不要烧过，会煎糊）把拌好的槐花面糊倒入平底锅，转动锅铺平锅底（可以用电饼铛更方便哦）。

23、翻得时候再加些油，待两面炸黄后即可食用。

24、它尝起来香脆可口、味道自然。

25、四、槐花清蒸鱼：先将鲤鱼去鳞洗净，鱼身两面各斜切三刀入味。

26、给鲤鱼里放入葱姜蒜、料酒放在文火上清蒸20分钟；然后加入洗净的槐花，放入鸡精、香油即可食用。

27、他比较清淡可口，但是香味悠长。

28、其实槐花的美食还有千千万万种，小伙伴们平日里可以多做一些尝试。

29、4月，槐花次第绽放，甜美的花朵成为人们盘中的佳肴。

30、你知道槐花该怎么吃吗？下面的一些吃法会让你大饱口福哦！　　槐花汤　把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

31、　　槐花菜　把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

32、　　槐花糕　把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。

33、槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花已经进入了你的五脏六腑……　　槐花焖饭采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。

34、用清水冲洗一下槐花，晾一会儿，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵沾满面粉，在笼屉上放块纱布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸10分钟。

35、出笼放在盆里，搅拌散开，放凉后入炒锅加油、葱、姜炒热，放盐出锅。

36、槐花烙饼槐花控去大部分水分。

37、鸡蛋一个，打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。

38、面粉均匀地撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。

39、平底锅中加少量花生油，烧热。

40、将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。

41、待下面一层可以晃动时，翻转过来再烙另一面。

42、将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，里面已熟时，直接上盘。

43、　　槐花鸡蛋汤　汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。

44、准备好的槐花入锅。

45、鸡蛋两个，加水三四滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀地浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

46、　　槐花饺子　在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。

47、　　要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。

48、以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1／2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

49、其实槐花不但可食，也是一味良药。

50、槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。

51、它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。

52、芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

53、蒸槐花是一道美食，而且简单好做，做法如下：蒸槐花也叫槐花卖饭，做法也很简单，将洗好的槐花淋水，拌上油盐，拌上面粉，上笼蒸透，出锅配上酱汁，享受大自然的恩赐吧！跟所有蒸菜一样，槐花麦饭操作上也有技巧，口感要干爽，味道也不要太浓，吃的就是天然的滋味。

54、只要注意蒸菜的细节，一笼松散的蒸菜一点儿问题都没有。

55、材料：槐花 全麦面（可以用玉米面，玉米淀粉，小麦面等)调料：盐 芝麻油酱料：生抽 醋 大蒜 小葱 糖 盐 胡椒粉 辣椒油（或者自己喜欢的成品酱料）做法：洗好的槐花淋水。

56、2、往槐花中加上芝麻油。

57、加上盐，充分拌均匀。

58、3、加上面粉，充分拌均匀。

59、4、要成这种状态，花松散的，一粒粒的。

60、5、均匀的铺在笼格中，不要太厚。

61、上笼蒸上，水开计时，6至8分钟。

62、6、关火即将蒸菜离锅离笼，最好倒在案板上拌散散汽，这样才能保证蒸菜的口感，或者放在这种可以散汽的盆子中。

63、7、准备酱，这个是香菇豆豉和辣椒油，可以用酱泥汁或者其它酱料，按自己的喜欢就好了。

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