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大家好,小必来为大家解答以上的问题。小朋友炖鸡汤放什么材料好吃，炖鸡汤放什么材料好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权就拿我自己的经验来说如果要喝清汤那可以选择什么配料不放，直接放点盐就可以，一般人炖鸡汤都会放各种各样的调味料，比如什么八角、花椒，胡椒粉之类。

2、炖鸡汤放什么材料好吃：鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如说：1.搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。

3、2.搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的油脂，令蔬菜更好吃，还能减轻鸡汤的油腻感，荤素搭配，营养也很均衡。

4、3.搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤：不同的药材可以起到不同的滋补功效，作为食补的药膳食用。

5、家常炖鸡的做法 ： 鸡肉剁块洗净备用。

6、（我一般多洗几遍，不焯水，喜欢焯水的朋友也可以焯一下。

7、）锅烧热后，放少量花生油，再放入姜和花椒爆香。

8、放入鸡块翻炒，加盖。

9、鸡肉炒出的水炒干后，加入少量老抽、料酒和葱段、蒜瓣，翻炒几下后加入开水，水量要没过鸡肉。

10、加盖炖，炖的锅中只剩一半水时加盐继续炖，等到水快炖干时，加入味极鲜酱油，美味的鸡肉就可以出锅了。

11、（如果喜欢汤多的，可以在步骤4时多加些水，最后炖熟了汤也刚刚好。

12、）如果有帮助，记得点个赞鼓励下看你的需要了，补血放当归，补气放人生等等。

13、都可以的。

14、简单点的也可以什么都不放，放电大葱和姜就可以了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。