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大家好,小必来为大家解答以上的问题。发酵剂什么品牌最好，发酵剂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、发酵剂（starter culture）:指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。

2、指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。

3、发酵剂:指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、纳豆和其他发酵产品生产的细菌以及其他微生物的培养物。

4、简单的说是，酵母，比如家里和面用的酵母，就是发酵剂。

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