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大家好,小必来为大家解答以上的问题。培根比萨饼的做法，培根比萨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、比较传统制作培根的方式通常会采用盐水/糖水腌制：例如英国比较有名的威尔特培根（Wiltshire bacon）会使用盐水腌制披萨制作教程1.取一料理盆，放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀，加入温水约170克搅拌成雪花状，揉成软面团，静置10分钟，然后浇点橄榄油，再次揉均匀。

2、2.放置于温暖处发酵，大约1-2小时，低温下一样可以发酵，时间要更长，这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。

3、3.将发好的面团放在案上，再次揉光滑，用盆盖上，醒上15-30分钟。

4、4.醒面的时间来炒西红柿酱。

5、洋葱和小葱切好，如用小西红柿不用切。

6、5.锅里倒橄榄油，油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒；炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。

7、6.继续炒，炒到浓稠的状态，放凉使用。

8、7.醒好的面团直接擀开，想吃厚底的就擀小点，想吃薄底的就擀薄些。

9、你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。

10、抹上刚才炒的西红柿酱料。

11、8.撒上培根肉片，预热烤箱到270度，将披萨放入中层烤10分钟。

12、一份美味的培根披萨就制作完成了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。