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大家好,小必来为大家解答以上的问题。西菜之首，西菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、芫西菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。

2、为伞形科芫荽属一年生草本植物。

3、 一年生或二年生草本，高30-100cm。

4、全株无毛，有强烈香气。

5、细长，有多数纤细的支根。

6、茎直立，多分枝，有条纹。

7、基生叶一至二回羽状全列，叶柄长2-8cm；羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯。

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