您现在的位置是：首页 > 生活消费网站首页生活消费

大家好,小必来为大家解答以上的问题。肉末酸豇豆图片，肉末酸豇豆的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料袋装酸豆角两袋、后腿肉150克、红椒一颗辅料料酒少量、生粉少量、生抽少量糖少量、生姜粉少量、食用油适量蒜数瓣、干豆豉适量、白胡椒粉少量、姜一小块酸豆角炒肉末的做法步骤1酸豆角两袋，豆角取出泡水备用。

2、泡水图片忘记拍摄了，见谅2后腿肉一块，去皮洗净，剁成肉末备用3肉末中加入料酒，一点生抽，少量生姜粉，一点白胡椒粉，一点食用油，一点生粉，拌匀备用，腌制十分钟左右4热锅，少量油，加入腌制的肉末，翻炒。

3、喜欢肉末焦焦口感的可以多煸炒一会，喜欢肉末嫩滑的可以肉末变色即可盛出备用5姜去皮洗净切末，蒜剥皮洗净切蒜蓉，干豆豉适量，备用6红椒一根，去蒂，洗净，切成小丁7酸豆角泡水半小时，不喜太酸的可以中途换水几次。

4、捞出，挤干水分，切小丁8热锅冷油，分次加入姜末，蒜蓉，干豆豉，煸香9加入酸豆角丁，中火翻炒至水分煸干，10加入红椒丁，翻炒11加入肉末，翻炒。

5、因为酸豆角肉末均有咸味，尝下咸淡，适量添加少量生抽白糖，再翻炒一两分钟，即可出锅12成品13酸豆角肉末，微辣咸香，酸爽可口，无论拌饭拌面夹馒头吃，都十分美味小窍门豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

6、其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

7、您好，首先准备食材豇豆一小把、牛肉沫100g、大蒜、小米椒、生抽、料酒、盐、胡椒粉、白醋、老抽、橄榄油。

8、.操作步骤:豇豆切丁、大蒜切末、辣椒切小圈。

9、肉末加一勺生抽、适量料酒和胡椒粉腌制至少十分钟。

10、2、锅内下入豇豆、加一点点水炒熟盛出备用。

11、3、锅内加入少许橄榄油、炒香蒜末辣椒。

12、接着下入肉末、炒熟加一点老抽上色、再加入豇豆。

13、4、最后加一勺生抽、一点点盐、一勺白醋,翻炒均匀完成，爱辣的可以多放。

14、材料酸豇豆150g、五花肉80g、老姜、大蒜、葱、白糖、酱油、盐做法1.提前将原料准备好，酸豇豆在沸水锅中焯一下（去除多余盐分，以免偏咸）2.五花肉、酸豇豆切成小颗粒；大蒜、老姜切碎；葱切成花；辣椒切成段待用3.锅内倒少量油烧热后放入五花肉沫煸炒断生后，下入老姜、大蒜、辣椒炒香4.然后下入酸豇豆颗粒，放入盐、酱油、白糖调味5.出锅后撒上葱花即可食用小诀窍厨房小贴士1.酸豇豆建议放在沸水中焯一下，以免太咸2.五花肉沫去皮切成小颗粒3.适当放白糖可以提鲜1.准备好食材:酸豇豆、猪肉、生抽、九三鲜榨大豆油、葱姜。

15、2.酸豇豆清洗几次去掉咸味切成末、猪肉剁成末、葱姜切碎备用。

16、3.猪肉末用九三鲜榨大豆油和生抽抓抓腌制五分钟。

17、4.炒锅烧热加入大豆油,油热之后下入猪肉末煸炒。

18、5.待肉沫变色后加入葱姜碎爆香。

19、6.下入酸豇豆沫。

20、7.翻炒一会儿即可出锅食用。

21、材料酸豇豆，猪肉馅，调料：小辣椒，花椒，葱姜蒜，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉做法酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末3、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。

22、4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。

23、5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。

24、6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。