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大家好,小必来为大家解答以上的问题。鸡蛋炒饼丝的家常做法，炒饼丝的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：剩烙饼适量、洋白菜少半颗、胡萝卜半根。

2、辅料：葱花蒜片适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

3、1.首先将半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。

4、2.然后将胡萝卜刮去外皮，切成细丝。

5、3.接着将剩的烙饼切成条。

6、4.紧接着炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味。

7、5.随后将切好的洋白菜细丝放进锅里，翻炒均匀。

8、6.再把切好的饼条放进去，煸炒。

9、7.加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐、1小勺鸡粉，翻炒均匀后，把胡萝卜细丝放进去，煸炒均匀。

10、8.最后翻炒均匀，即完成。

11、家常炒饼丝的做法，一般都是用甘蓝（卷心菜，北京人称为圆白菜，东北人称为大头菜，南方人成为包菜），切成菜丝，炒一个鸡蛋，加入菜丝炒熟，加入饼丝翻炒，调料根据自己的喜好进行添加。

12、炒饼丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒饼丝的家常做法,炒饼丝的做法步骤图解,更多家常炒饼丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

13、要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错。

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