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大家好,小必来为大家解答以上的问题。清炒娃娃菜怎么做好吃，娃娃菜怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、娃娃菜清新鲜甜，有着极好的口感，怎么做都好吃，如果炒着吃的话，我还是喜欢干锅娃娃菜的做法，甜，辣，咸，鲜，香，五味俱全，并且颜值很高，诱人的菜，下饭的菜，做起来呢也不是很复杂，希望大家喜欢。

2、（1）把娃娃菜从中间冲开，然后根部切三角去除，纵向把娃娃菜切成粗长条，当然要嫌长的话可断一断，取300克切好的娃娃菜备用。

3、葱10克切末，姜10克拍碎切末备用，蒜lO克拍碎切碎备用。

4、     三个干红辣椒剪成段备用。

5、 花椒少许备用。

6、五花肉100克切片备用。

7、（2）起锅烧油，油热润锅倒出，然后倒入冷油烧热，放入五花肉煸炒，炒至出油时，加入辣椒段和花椒，葱姜蒜末，炒出香味，辣椒变色，加入5克的郫县豆瓣，10克生抽，蚝油3克搅拌均匀后加入娃娃菜，快速翻炒均匀，等到娃娃菜快要出水时，加入盐2克，糖5克调味后翻炒均匀，然后把娃娃菜盛入干锅中即可（喜欢洋葱垫锅底的可提前炒一下，铺在锅底，我个人喜欢只加娃娃菜），好吃的干锅娃娃菜就做好了，希望大家喜欢。

8、另一种做法  娃娃菜粉丝准备食材：娃娃菜，龙口粉丝，葱，姜，蒜，剁椒，植物油，盐，鸡精，生抽。

9、烹饪步骤：娃娃菜清洗干净，竖刀切成小段备用，葱姜蒜，剁椒切末备用。

10、锅里放入清水大火烧开，把娃娃菜放进去焯一下水，用漏勺捞出沥干水分备用。

11、然后把粉丝放入锅中煮熟，用漏勺捞出备用。

12、娃娃菜摆到盘中摆成一圈，中间放入粉丝。

13、锅里放油，加热到六成熟，放入葱姜蒜爆香，然后加入剁椒炒香，放入生抽，盐，鸡精。

14、用勺子淋在娃娃菜和粉丝上面即可食用。

15、娃娃菜可以用清蒸的方式，把娃娃菜里面放上一些高汤和盐，放在蒸锅里面蒸十五分钟，吃起来非常的爽口。

16、娃娃菜特别嫩，我觉得怎么做都挺好吃的，不过我个人最喜欢醋溜。

17、把娃娃菜竖着切成细节，然后放入油锅里面爆炒，同时加入少许陈醋，大火炒几下就好了，这道菜非常开胃，也很下饭，不需要其他配实搭配，简单易操作。

18、1调酱汁:勺生抽+2勺蚝油+半勺白糖+1勺玉米淀粉+6勺清水，搅拌均匀备用。

19、2大蒜切末，小米辣切椒圈，娃娃菜洗净切条状，放入东菱.早餐机煮沸的开水中，加少许盐和油，焯熟控水捞出，摆入盘中。

20、3煎锅加油烧热，爆香蒜末辣椒，倒入酱汁，搅拌煮至沸腾，淋上娃娃菜上即可。

21、可以小炒娃娃菜，小炒娃娃菜的话，它的口感是比较的鲜嫩的，然后味道是特别的好吃，特别的新鲜，而且也特别多的糖分。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。