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大家好,小必来为大家解答以上的问题。白灼秋葵怎么做好吃又简单，秋葵怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材：新鲜秋葵400克，五花肉250克，姜，蒜，红辣椒。

2、具体做法步骤如下：1.秋葵洗净，去蒂，斜刀切成小段。

3、2.盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟。

4、3.五花肉切片，小米椒切段，蒜和姜切片，备用。

5、4.锅内加水，烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出。

6、5.捞出的秋葵，放在纯净水或者凉白开水内，再次冲洗一下。

7、6.热锅加油，下入五花肉，煸炒出油，再下入小米椒，姜片和蒜片炒香。

8、7.炒香后，下入秋葵，加入适量的盐，味极鲜，少量的白糖，翻炒均匀。

9、8.炒熟以后，出锅，装盘。

10、10分钟凉拌秋葵用料秋葵10颗；蒜3瓣；姜一小块；葱6厘米；酱油适量；醋1/3酱油量；糖1克做法秋葵洗净，焯水1分钟，不要太久不然营养就流失了去蒂，然后把秋葵切成两半，摆回原样，装盘。

11、葱，姜，蒜切成末，喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒或者小红美人椒锅内热油，三成热时候下葱姜蒜，辣椒，翻炒出香味。

12、酱油和醋按照3:1比例调和好，加入1克糖。

13、香料炒好后倒入调好的酱汁里。

14、把酱汁浇到摆好盘的秋葵上，出锅！日式凉拌秋葵用料柴鱼片又叫木鱼花、鲣节；秋葵；日式酱油或者生抽做法秋葵洗净后，下开水锅，焯2分钟使其断生。

15、捞出冲凉水，切成小段。

16、将酱油与木鱼花拌匀，淋在切好的秋葵上，拌匀即可。

17、秋葵のN种做法用料秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材做法这里准备了香肠秋葵（我这边随意放了两根）秋葵洗净，去头，斜切边，香肠同样锅热油，下蒜片，煸炒香肠接着放入秋葵，加点生抽，盐一点点，糖一点点～大火快速炒匀几分钟即可装盘一、 葱香秋葵材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

18、二、香肠炒秋葵材料：秋葵、香肠、蒜茸；做法：1.秋葵切段、烟肉香肠切片；2.先爆一下香肠，盛起备用；3.再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成。

19、三、肉片炒秋葵材料：净肉片50克、黄秋葵10根；做法：1．黄秋葵洗净切片备用；2．锅内放入适量的食油，开中火；3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒；4．加入适量的盐、黄酒继续炒；5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

20、步骤1：选择新鲜的土豆，洗净去皮后切成小块。

21、也可以切成片状，尽量切小一点切薄。

22、步骤 2：切好的土豆放入锅中蒸至熟透，筷子可以穿过即可。

23、我是煮饭的时候直接放在电饭锅上蒸的，饭熟了土豆也蒸好了，比较方便，蒸软一点也没什么关系。

24、步骤 3：蒸熟的土豆放入一个大碗里，趁热用勺子或者擀面杖把它捣烂压成土豆泥。

25、越细腻越好。

26、步骤 4：弄好的土豆泥根据个人口味加入适量食用盐和胡椒粉调味。

27、也可以加入番茄酱和火腿肠丁，喜欢肉沫的可以炒熟拌一点进去。

28、步骤 5：葵洗净后用淡盐水浸泡一会。

29、秋葵选择新鲜的，摸着尖头那头是软的就是比较嫩的。

30、步骤 6：锅里放入适量水，水沸腾后将洗净的秋葵放进去焯水至断生。

31、锅里放入一点食用油，煮熟的秋葵颜色会比较好看。

32、步骤 7：焯水过后的秋葵捞出来切成大小均匀的片状。

33、尽量选择粗细差不多的，尾部用不上可以单独凉拌着吃，不要浪费，秋葵切开是非常漂亮的五边形。

34、步骤 8：准备一个碗，套上一个薄的保鲜袋，将秋葵在眼里平铺。

35、直到铺满整个碗，一个挨着一个。

36、步骤 9：然后将准备好的土豆泥用勺子弄到碗里面，边弄边按压严实。

37、步骤 10：最后将碗倒扣在盘子上，拿掉保鲜袋。

38、一盘非常好看的秋葵土豆泥的造型就好了。

39、步骤 11：最后根据自己的口味淋上自制的酱料就好了，酱汁可以做番茄味的，也可以做香辣味的，大家自行选择就好！我这里用大蒜小火爆香，加入生抽蚝油食用盐调味，最后加入水淀粉行成酱汁，淋在秋葵上即可。

40、秋葵炒鸡蛋：我们首先就是将黄秋葵洗干净了，切成片，将鸡蛋打散了备用。

41、2、我们在锅里面放入适量的食用油，然后开中火。

42、3、等锅烧热之后，倒入黄秋葵进行翻炒，然后加入打散的鸡蛋进行翻炒。

43、4、然后就是加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌均匀了，等到菜淡熟了就是可以了。

44、秋葵里面是含有非常丰富的铁、钙、糖等多种营养成分，我们经常食用一些秋葵能够很好的帮助预防贫血，秋葵里面是含有比较丰富的锌和硒等微量元素，能够很好的增强我们身体的防癌、抗癌。

45、秋葵里面是含有维生素A和β—胡萝卜素等，这两种物质对于我们的视网膜健康，维护和保持视力的健康非常的有帮助。

46、秋葵里面含有丰富的维生素C和可溶性纤维素，这对于我们的皮肤有很好的保健的作用，而且是可以使得我们的皮肤更加的美白和细嫩。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。