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2、干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。

3、我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

4、扩展资料：食用注意事项：大量磕瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。

5、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

6、2、在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。

7、葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。

8、3、由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。

9、葵花子油是近来深受营养学界推崇的高档健康油脂。

10、4、丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。

11、葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。

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