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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。小黄花的做法，怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，比较适合油炸。炒的时候可以腌制入味再炒；也可以油炸蘸椒盐或芝麻盐。要吃起来脆，最好再炒一下。

2、 食材：小黄鱼500g;辅料：油、盐、料酒、葱、面粉、姜。

3、 将小黄鱼清理干净，背部切两下，放入葱、姜、料酒、盐，腌制30分钟。

4、 撒上适量的干面粉，拌匀，热油，炸小黄鱼，炸至表面焦黄。取出并排出多余的油。

5、 装在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。