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【银丝海参花怎么做】银丝海参花是一道口感鲜嫩、营养丰富的海鲜菜肴，制作过程简单但讲究火候与调味。以下是其做法总结。

做法总结：

1. 准备材料：海参花、银耳、葱姜、料酒、盐、鸡精、高汤等。

2. 处理食材：海参花提前泡发，银耳去蒂撕小朵，葱姜切片备用。

3. 焯水：将海参花放入沸水中焯1分钟，捞出洗净。

4. 炖煮：锅中加高汤，放入海参花、银耳、葱姜，加料酒，大火煮开后转小火炖20分钟。

5. 调味：加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

此菜清淡鲜美，适合家庭日常食用。

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