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米线和米粉的区别
米线和米粉的区别
原料工艺吃法不同
米线和米粉都以大米为核心原料,主要差异来自配比、成型和熟化路径;米线更偏圆润弹韧,常见较粗较挺的形态,入口饱满有嚼劲;米粉形态更丰
2026-10-21
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