您现在的位置是：首页 > 综合精选网站首页综合精选

大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。棱子蟹的腌制方法，棱子蟹的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.备棱子蟹，咸蛋黄，葱段。

2.用剪刀剪去大脚。

3.剪脐并洗冲。

4.再剥去蟹壳。

5.去杂质并冲洗要注间保留言其蟹膏。

6.拆洗好备用。

7.热锅加油，下姜爆香。

8.将拆洗好的蟹下锅。

9.爆炒至蟹体透红。

10.再将咸蛋黄下锅。

11.压炒至蛋黄出油出味，加适量细盐。

12.加适量料酒提味。

13.最后关火加入适量葱段及椒丝配色即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。