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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。木耳炒藕片胡萝卜，木耳炒藕片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

做法

1.莲藕切薄片，木耳泡发后稍微煮一下，青椒切丝。

2.锅热后倒油，加入葱姜，然后放入一勺豆瓣酱，翻炒后加入木耳和藕片，翻炒至半熟后加入青椒丝，再翻炒一会儿，加入少许盐(豆瓣酱已经很咸了，不放盐也可)、鸡精即可出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。