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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。棋子豆的功效与作用，棋子豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

小麦面粉

350g

鸡蛋

2个

辅料

油

30g

盐

2g

花椒粉

3g

白芝麻

10g

小苏打

1g

小茴香

适量

步骤

1.准备面粉。

2.面粉中加入盐、小苏打、鸡蛋、油、芝麻、花椒粉、小茴香。

3.加温水用筷子将面搅拌成干的面絮状，将面絮揉在一起， 揉成光滑面团。面团饧制30分钟。

4.饧好的面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约1公分的大圆饼。

5.将圆饼切成长条。

6.将长条切成小丁。

7.将切好的面丁放入烤盘，烤箱180度15分钟，中间翻动一次，以免烤糊。

8.烤好的棋子豆。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。