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蜜辣烤翅的做法大全(蜜辣烤翅的做法)
- 综合信息
- 2022-09-03 22:50:09
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大家好,小必来为大家解答以上的问题。蜜辣烤翅的做法大全,蜜辣烤翅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蜜辣鸡翅原料:16个鸡翅料酒:一勺老抽:二勺可以不放没放盐,全部用老抽代替。
2、所以颜色很深。
3、如果不喜欢颜色这么深的,可以用生抽代替能吃辣的可以加一些辣椒粉味好美炸鸡调料:若干,喜欢味重,就多放点黑胡椒粉,洒满,约半勺。
4、橄榄油一勺可以用色拉油,橄榄油,大蒜三瓣,切成蒜末。
5、糖一小勺。
6、再加几棵小葱和一勺白糖一起腌制味道更好以上原料+调料全部拌匀,腌制6小时以上!中间翻几遍,尽可全部入味:没有锡纸,可用烤盘做托底,放在网格上烤。
7、烤箱200度预热第一铺放入六个,放入后用橄榄油刷上层鸡翅。
8、烤五分钟后,挨个翻个,另一面也是橄榄油刷一遍。
9、继续烤五分钟,这时候基本上熟了七成了。
10、把放鸡翅的网格拿出烤箱,用小刀在每个鸡翅上划一刀,正反面都要。
11、然后刷上蜂蜜,继续放入烤箱烤2分钟,再翻个,再在刚刚未刷蜂蜜的那面,刷一遍蜂蜜。
12、最后烤二分钟,熟了,出炉!一共是翻三次面,油,油,蜂蜜,蜂蜜可以先看看专题文章,也可以在线咨询!主料鸡翅适量辅料蜂蜜适量配料美式腌粉适量辣椒面适量生抽适量鸡精适量蜜辣烤翅的做法步骤1鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用。
13、2切姜粒少许,放少许美式腌粉。
14、3和匀后,放少许辣椒面,生抽,鸡精,和匀即可。
15、静置两小时,期间可以用筷子翻面两次。
16、4两小时过去了,准备烤箱,roast档(相当于208度)预热,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅。
17、5放进烤箱,Roast档25分钟。
18、68分钟后,取出烤盘,在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜,再继续放进去烤。
19、7再一个8分钟后,取出,翻面,刷上蜂蜜,继续烤。
20、825分钟过去了,取出烤盘。
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