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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。藜麦的正确吃法怎样做，如何食用藜麦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 藜麦粥，藜麦特别适合煮粥。用藜麦煮粥的时候，可以用清水单独煮着吃，也可以加入适量的黑米或者红豆和小米，还有红枣等粥料一起煮粥。但是，用藜麦煮粥的时候，一定要注意它的煮粥时间。不能久煮，不然会有营养流失。

2、 焖饭，藜麦还是用来做焖饭的。煮的时候需要和米饭混合，两者的比例应该在3:7左右。如果想让煮出来的藜麦米饭更加丰富多彩，还可以掺入适量的四季豆、土豆、洋葱等食材。将这些食材洗净后，放入锅中翻炒，然后放入洗净的藜麦，加入适量的水，直接炖煮后关火，然后取出食用。

3、 做豆浆，藜麦也可以喝黄豆。用藜麦做豆浆时，需要按照1:1的比例准备好藜麦和大豆，然后用清水浸泡几个小时，一起放入豆浆机中，加入适量清水，让豆浆机工作，压榨后取出过滤，得到的液体就是藜麦豆浆。用适量白糖调味后，可以直接饮用。

4、 做面条，藜麦是一种营养丰富的粮食作物，可以作为人们的主食。通常，人们可以将其研磨成藜麦粉，然后像馒头一样，加入适量的水和酵母，与适量的小麦粉混合制成面团。发酵成功后，可以根据自己的需要做成馒头、小笼包、花卷等不同种类的面食，可以直接食用，也可以放冰箱长期保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。