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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。做腰子汤的方法，做腰子汤的方法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，准备切片腰花。如果肾是买的整个的，自己切块。

2、 准备一壶开水，开水的量要泡到所有的肾花。将腰花倒入开水中，焯水，用漏勺不停搅拌。注意时间不要超过10秒。10秒钟后，立即用漏勺舀出来。时间长了腰会变硬。

3、 再取一个锅，加入适量热水。热水差不多是一碗汤的重量，不多也不少。太少导致汤太少，太多导致味道太少。

4、 在热水中加入适量的盐、料酒和姜。也可以根据个人喜好加入香油、辣油等。

5、 等到热水沸腾，再将腰花片倒入开水中，煮1分钟左右。出锅前加入葱花和鸡精继续煮20秒。该做饭了。

6、 一碗美味的腰花汤呈现在你面前。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。