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炝藕片的做法大全窍门(炝藕片的做法)
- 编辑:
- 2023-07-22 18:25:11
- 来源:
大家好,我是小业,我来为大家解答以上问题。炝藕片的做法大全窍门,炝藕片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料: 莲藕 250克
调料: 花椒 3克 辣椒(红、尖、干) 5克 盐 2克 味精 3克 色拉油 30克 各适量
炝藕片的做法:
1.干辣椒剪成小段;藕去皮,洗净,切成2毫米厚的片,用清水冲洗干净。
2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下花椒、干辣椒,炒出香味,放藕片、盐、味精,快速翻炒至藕片断生后起锅装盘即成。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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