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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。明目张胆，明目很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

明目是指用具有祛风、清热、凉血、化瘀、养血、益气、滋阴、健脾、补肝肾等作用的方药或其他疗法，以祛邪扶正，提高视力，治疗以视物不清为主症之病证的治法。

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛也能起到很大的作用。那么，对眼睛有益吃些什么好呢？

1、宜食含维生素A的食物

2、宜食含胡萝卜素的食物

3、宜食含核黄素的食物

1、忌辛辣刺激性食物

2、忌温热类的食物

3、忌油腻厚味类食物

适宜食物

1、含维生素A多的食物

牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

2、含胡萝卜素多的食物

胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。

3、含核黄素（维生素B2）多的食物

牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

4、富含维生素的明目食品

动物肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、西红柿及水果等。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，同时增加户外活动和适当体育锻炼，对保护视力也有很大好处。明目食品有荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳。

5、其它的食物有：菊花、枸杞、决明子等，用它们来泡荼喝也有明目作用的。还有绿茶、桑菊茶、菠菜猪肝汤、枸杞茶、鱼肝油。

饮食禁忌

忌辛辣刺激性、温热、油腻厚味之菜肴

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。