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【眉豆粽子的做法大全】粽叶清香、糯米软糯，加上香甜的眉豆，是端午节传统美食中的一种特别风味。眉豆粽子不仅口感丰富，还营养均衡，深受许多家庭的喜爱。下面将为大家总结几种常见的眉豆粽子做法，帮助你轻松掌握制作技巧。

一、常见眉豆粽子做法总结

二、制作步骤简述

1. 准备材料：选择优质糯米和新鲜眉豆，提前浸泡6-8小时。

2. 处理眉豆：将眉豆煮至半熟或全熟，根据口味调整是否加糖。

3. 混合糯米：将煮好的眉豆与糯米搅拌均匀，可根据喜好加入少许盐或糖调味。

4. 包裹粽子：用粽叶包成三角形或四角形，注意扎紧避免漏米。

5. 煮制粽子：放入锅中加水煮约1小时，保持小火慢煮，确保糯米软糯。

三、小贴士

- 粽子煮好后可以冷藏保存，食用前再加热即可。

- 若想增加风味，可在糯米中加入少量花生碎或核桃仁。

- 使用新鲜粽叶效果更佳，若使用干粽叶需提前浸泡软化。

通过以上几种做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味眉豆粽子。无论是传统风味还是创新搭配，都能让端午节更有家的味道。