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【清明粑的家常做法】清明节是中国传统节日之一，也是祭祖扫墓的重要时刻。在许多地方，人们会制作一种传统的绿色小吃——清明粑，也叫青团或艾草粑。它不仅寓意着对先人的怀念，还因其清香可口、营养丰富而深受喜爱。下面是一份简单易学的清明粑家常做法，适合家庭制作。

一、

清明粑主要以糯米粉为主料，加入艾草或鼠曲草等绿色植物汁液，调制成面团后包入豆沙、芝麻等馅料，蒸制而成。其特点是色泽翠绿、口感软糯、清香扑鼻。制作过程相对简单，关键在于掌握好面团的湿度和蒸制的时间。以下是详细的材料准备、步骤说明及注意事项，方便大家在家轻松制作。

二、清明粑家常做法（表格版）

三、结语

清明粑不仅是节日的象征，更是家人团聚时的一道美味。通过简单的材料和步骤，你就可以在家轻松做出这道传统美食。无论是作为清明祭祖的供品，还是日常的小点心，都别有一番风味。动手试试吧，感受这份来自春天的味道。