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乳矿物盐的介绍
- 编辑:广浩玛
- 2025-09-26 11:36:31
- 来源:网易
【乳矿物盐的介绍】乳矿物盐(Milk Mineral Salt)是一种从乳制品中提取的天然矿物质混合物,主要来源于牛乳或羊乳。它富含钙、磷、镁、钾等人体必需的矿物质元素,同时含有少量的维生素和氨基酸。由于其天然来源和良好的生物利用度,乳矿物盐在食品工业、营养补充剂及功能性食品中具有广泛的应用价值。
乳矿物盐不仅能够有效补充矿物质,还具有改善骨骼健康、促进牙齿发育、调节体内酸碱平衡等多种生理功能。与传统的无机盐相比,乳矿物盐的吸收率更高,且对胃肠道刺激较小,因此在婴幼儿食品、老年营养品及运动营养产品中备受青睐。
乳矿物盐的主要成分与功能对照表
成分 | 含量范围(%) | 功能说明 |
钙 | 20–35% | 促进骨骼和牙齿健康,维持神经肌肉正常功能 |
磷 | 10–20% | 参与能量代谢,维护骨骼和细胞结构 |
镁 | 2–5% | 调节神经系统功能,参与骨骼形成 |
钾 | 1–3% | 维持体液平衡,支持心脏和肌肉功能 |
钠 | 0.5–1.5% | 调节血压和体液平衡 |
维生素D | 微量 | 促进钙吸收,增强骨骼强度 |
氨基酸 | 1–2% | 提供基础营养,促进蛋白质合成 |
乳矿物盐的制备通常通过乳清蛋白的沉淀处理,再经过浓缩、干燥等工艺得到。其生产过程严格控制,确保产品的安全性和稳定性。随着人们对天然营养素的关注增加,乳矿物盐在健康食品市场中的需求持续上升。
总的来说,乳矿物盐作为一种天然、安全、高效的矿物质来源,正在成为现代营养补充领域的重要组成部分。
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