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【龙井茶的来历和特点】龙井茶，是中国十大名茶之一，以其独特的品质和悠久的历史闻名于世。它不仅是一种饮品，更是中国茶文化的重要代表。下面将从龙井茶的来历和特点两个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。

一、龙井茶的来历

龙井茶起源于浙江省杭州市西湖区的龙井村，已有1200多年的历史。相传在唐代，龙井一带已有茶叶种植，但真正形成规模并被广泛认可是在宋代。明代时，龙井茶逐渐成为贡品，受到皇室喜爱。清代乾隆皇帝曾多次到访龙井村，并赐予“龙井”之名，从此龙井茶正式得名并广为流传。

龙井茶的制作工艺历史悠久，讲究“色绿、香郁、味醇、形美”四绝。其采摘标准严格，一般以春茶为佳，尤其是清明前后的嫩芽最为珍贵，称为“明前龙井”。

二、龙井茶的特点

龙井茶以其清新淡雅的口感和优美的外形著称，深受茶友喜爱。以下是龙井茶的主要特点：

龙井茶不仅适合日常饮用，也常用于待客或作为礼品赠送。由于其独特的风味和文化底蕴，龙井茶已成为中国茶文化的重要象征。

总结

龙井茶，源自杭州西湖龙井村，历史悠久，品质卓越。它不仅具有独特的外形与香气，更因其清雅的口感和深厚的文化内涵而备受推崇。无论是品饮还是收藏，龙井茶都是一种不可多得的佳品。

表格总结：

如需进一步了解龙井茶的冲泡方法或不同等级的区别，可继续提问。