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瘦瘦果有哪些营养价值
- 编辑:诸葛洁达
- 2025-10-04 05:26:34
- 来源:网易
【瘦瘦果有哪些营养价值】瘦瘦果,又称沙棘果,是一种生长在高原地区的天然果实,近年来因其丰富的营养成分和多种健康功效而受到越来越多的关注。它不仅味道独特,还具有极高的营养价值,是天然的“超级食物”之一。
以下是关于瘦瘦果主要营养成分及其营养价值的总结:
一、瘦瘦果的主要营养成分
1. 维生素C:含量极高,是柑橘的2倍以上,有助于增强免疫力。
2. 维生素E:具有抗氧化作用,保护细胞免受自由基损伤。
3. β-胡萝卜素:可转化为维生素A,对视力、皮肤和免疫系统有益。
4. 黄酮类物质:具有抗炎、抗氧化和保护心血管的作用。
5. 不饱和脂肪酸:如亚油酸、亚麻酸等,有助于调节血脂。
6. 膳食纤维:促进肠道健康,改善消化功能。
7. 矿物质:如铁、锌、钙、镁等,有助于维持身体正常代谢。
二、瘦瘦果的营养价值总结表
营养成分 | 含量(每100g) | 功效与作用 |
维生素C | 约800mg | 增强免疫力,促进胶原蛋白合成 |
维生素E | 约25mg | 抗氧化,延缓衰老 |
β-胡萝卜素 | 约10mg | 转化为维生素A,保护视力 |
黄酮类物质 | 约50mg | 抗炎、抗氧化,保护心血管 |
不饱和脂肪酸 | 约10g | 降低胆固醇,改善血脂 |
膳食纤维 | 约10g | 促进肠道蠕动,预防便秘 |
铁 | 约3mg | 预防贫血,促进血红蛋白生成 |
锌 | 约1.5mg | 支持免疫系统,促进伤口愈合 |
钙 | 约100mg | 促进骨骼健康 |
镁 | 约50mg | 维持神经肌肉正常功能 |
三、瘦瘦果的健康益处
1. 增强免疫力:高含量的维生素C和抗氧化物有助于提高身体抵抗力。
2. 改善心血管健康:不饱和脂肪酸和黄酮类物质有助于降低胆固醇和血压。
3. 促进消化:膳食纤维能帮助肠道蠕动,改善便秘问题。
4. 延缓衰老:抗氧化成分有效清除自由基,减缓细胞老化。
5. 保护视力:β-胡萝卜素有助于维持眼睛健康。
6. 美容养颜:维生素E和C有助于皮肤健康,减少皱纹。
四、食用建议
瘦瘦果可以直接食用,也可制成果汁、果酱或保健品。由于其口感偏酸,建议搭配蜂蜜或糖调味。每日摄入量建议不超过100克,避免过量引起肠胃不适。
结语
瘦瘦果不仅味道独特,更是一种营养丰富、健康价值极高的天然食品。无论是日常饮食还是保健调理,都可以适量摄入,帮助提升整体健康水平。
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