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【土豆何时引进中国】土豆，作为一种广泛种植和食用的作物，在中国有着悠久的种植历史。然而，关于它究竟是何时被引入中国的，却存在一定的争议和不同的说法。本文将从历史资料出发，对“土豆何时引进中国”这一问题进行总结，并以表格形式展示关键信息。

一、

根据现有史料和学术研究，土豆（学名：Solanum tuberosum）并非中国本土作物，而是起源于南美洲安第斯山脉地区。在16世纪欧洲殖民者进入南美后，土豆被带回欧洲，并逐渐传播到世界各地。中国最早关于土豆的记载出现在明代，但具体时间尚有不同说法。

一种较为普遍的观点认为，土豆是在明朝万历年间（16世纪末至17世纪初）由西班牙或葡萄牙商人通过海上贸易带入中国。另一种说法则指出，土豆可能是在清朝初期，随着欧洲传教士的活动而传入中国。

无论哪种说法更为准确，可以确定的是，土豆在中国的推广和普及主要发生在明清时期，尤其在清代中后期，随着人口增长和农业发展，土豆逐渐成为重要的粮食作物之一。

二、土豆引进中国时间表

三、结语

综上所述，虽然具体的时间点仍存在争议，但可以肯定的是，土豆是在明朝末期至清朝初期逐步传入中国，并在之后的几百年间成为中国农业体系中的重要组成部分。了解土豆的引进历史，有助于我们更好地认识农作物传播与人类文明发展的关系。