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小汽车蛋糕的做法
- 编辑:蓝惠秋
- 2025-10-18 20:57:17
- 来源:网易
【小汽车蛋糕的做法】制作一款小汽车形状的蛋糕,不仅能吸引小朋友的目光,还能让成年人感受到童趣与创意。下面是一份详细的“小汽车蛋糕的做法”总结,帮助你轻松完成这款有趣又美味的甜点。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量(约20人份) |
| 面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 200克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 植物油 | 100毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 红色食用色素 | 适量 |
| 黑色食用色素 | 适量 |
| 白色奶油霜 | 适量 |
| 裱花袋、裱花嘴 | 1套 |
二、步骤详解
1. 制作蛋糕体
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
- 加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉状态。
- 倒入模具中,放入预热好的烤箱(170℃),烘烤约30分钟,用牙签插入中心测试是否熟透。
2. 冷却与切割
- 蛋糕完全冷却后,用刀切成两片或三片,作为车身部分。
- 若需要更精致的造型,可将蛋糕切成小块,拼接成小汽车的形状。
3. 装饰蛋糕
- 使用红色奶油霜涂抹在蛋糕表面,模拟车身颜色。
- 用黑色奶油霜画出车窗、车灯等细节。
- 可用白色奶油霜做车轮、车门等部位,增加立体感。
4. 最终呈现
- 装饰完成后,可在蛋糕上写上“小汽车蛋糕”字样,或放置小汽车模型增添趣味。
三、小贴士
- 如果没有现成的蛋糕模具,可以使用圆形或长方形的烤盘代替。
- 使用食用色素时,建议先少量添加,避免颜色过深。
- 裱花技巧可以根据个人喜好进行调整,如使用不同大小的裱花嘴来绘制细节。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一款既美观又好吃的小汽车蛋糕,非常适合生日派对、儿童节或家庭聚会。动手尝试吧,让你的创意与美味一同绽放!
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