您现在的位置是：首页 > 日常问答网站首页日常问答
芒果西米露家常的做法
- 编辑：司萍光
- 2025-09-09 08:45:39
- 来源：网易
【芒果西米露家常的做法】芒果西米露是一道清爽可口的甜品，尤其适合夏天食用。它以新鲜芒果和Q弹的西米为主料，搭配椰奶或牛奶，口感丰富，制作简单，非常适合家庭日常制作。下面将从材料准备、步骤讲解以及小贴士等方面进行总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量（2人份） |
| 西米 | 50克 |
| 芒果 | 2个（中等大小） |
| 椰奶/牛奶 | 200ml |
| 冰块 | 适量 |
| 白砂糖 | 15-20克（根据口味调整） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将西米放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中小火煮约15分钟，期间不断搅拌防止粘底。煮至西米透明、中间有小白点时关火，盖上盖子焖5分钟。 |
| 2 | 煮好的西米捞出，过冷水冲洗，去除表面粘性，沥干备用。 |
| 3 | 芒果去皮切丁，放入碗中备用。 |
| 4 | 在碗中加入西米、芒果丁，倒入椰奶或牛奶，再加入适量白砂糖拌匀。 |
| 5 | 最后加入冰块，搅拌均匀即可享用。 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要用冷水冲一下，这样口感更爽滑。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以使用椰浆代替部分牛奶。
- 芒果可以选择熟透的品种，如金煌芒或台农芒，味道更香甜。
- 可以提前将西米煮好，冷藏保存，第二天直接使用更方便。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯清凉解暑的芒果西米露了。不仅适合夏日消暑，也是一款适合下午茶的小甜品，快来试试吧！
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！