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【青柠檬和黄柠檬的区别】青柠檬与黄柠檬虽然都属于柠檬属植物，但它们在外观、味道、用途以及营养价值等方面存在明显差异。了解这些区别有助于在日常生活中更合理地选择和使用这两种柠檬。

一、

青柠檬通常指的是未成熟的柠檬，果皮呈绿色，口感偏酸，香气较浓；而黄柠檬则是成熟后的柠檬，果皮呈黄色或橙黄色，味道相对温和，甜中带酸。从用途来看，青柠檬常用于调味、腌制或制作饮品，而黄柠檬则更多用于烘焙、装饰或直接食用。此外，两者在营养成分上也有一定差异，例如维生素C含量可能略有不同。

二、对比表格

通过以上对比可以看出，青柠檬和黄柠檬各有特点，适合不同的使用方式。在实际应用中，可以根据个人口味和需求灵活选择。