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【天水的特色小吃】天水，位于甘肃省东南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的自然景观和人文遗迹，天水还以其独特的美食文化吸引着众多游客。这里的特色小吃不仅种类繁多，而且风味独特，是体验当地风土人情的重要方式。

以下是天水最具代表性的几款特色小吃，结合其历史背景、主要原料及口感特点进行总结：

这些小吃不仅是天水人民日常生活中的美味选择，也承载着浓厚的地方文化。无论是本地居民还是外地游客，都可以通过品尝这些地道美食，感受到天水的独特魅力。

总的来说，天水的特色小吃以朴实、美味、接地气为特点，融合了西北地区的饮食风格与本地食材的优势，值得细细品味。