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西瓜冰淇淋的做法
- 编辑：温天思
- 2025-10-16 08:36:06
- 来源：网易
【西瓜冰淇淋的做法】夏天是吃西瓜的好时节，而将西瓜做成冰淇淋，不仅保留了西瓜的清甜多汁，还增添了冰凉爽口的口感。下面是一份简单易做的西瓜冰淇淋做法总结，适合家庭制作。
一、西瓜冰淇淋做法总结
西瓜冰淇淋是一种以新鲜西瓜为主要原料制成的冷饮，口感清爽，制作方法简单，非常适合夏季享用。以下是详细的步骤和所需材料。
二、所需材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 新鲜西瓜 500g - 细砂糖 30g（可根据口味调整） - 柠檬汁 1汤匙（可选） |
| 工具 | - 厨房剪刀或刀具 - 碗/搅拌机 - 冰淇淋机（可选） - 冰格或容器 |
| 步骤 | 1. 将西瓜去皮切块，去除中间的硬芯。 2. 将西瓜块放入搅拌机中打成泥。 3. 加入细砂糖和柠檬汁搅拌均匀。 4. 将混合好的西瓜泥倒入冰格或密封容器中。 5. 放入冰箱冷冻层，每隔1小时取出搅拌一次，共搅拌3次，使口感更细腻。 6. 冷冻4小时以上即可食用。 |
| 小贴士 | - 西瓜选择成熟多汁的品种，口感更佳。 - 若没有冰淇淋机，手动搅拌也能做出不错的效果。 - 可根据喜好加入少量薄荷叶或椰奶增加风味。 |
三、注意事项
- 西瓜含水量高，建议在制作前将西瓜稍微沥干水分，避免影响冰淇淋的凝固效果。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少西瓜的比例，增加牛奶或淡奶油。
- 制作完成后尽量在2天内食用完毕，以保证最佳口感。
西瓜冰淇淋不仅健康美味，还能帮助消暑降温，是夏日不可多得的清凉甜品。动手试试吧，享受属于自己的夏日滋味！
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