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大家好，我是小业，我来为大家解答以上问题。杭帮菜代表菜品，杭帮菜代表菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、经典2113杭帮名菜西湖醋鱼、东坡肉、炸响铃、红烧栗子肉、木樨肉526老鸭煲、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花童子鸡、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋4102、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、椒盐虾1653、油爆河虾、盐水虾、糖醋咕老肉、油焖春笋、油焖茄子、杭三鲜、版红烧狮子头权、红烧鸡翅、爆炒田螺、鱼头豆腐汤等。

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