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牛奶冰糖炖燕窝
- 编辑:尚德世
- 2025-09-16 00:11:53
- 来源:网易
【牛奶冰糖炖燕窝】一、
“牛奶冰糖炖燕窝”是一道传统的中式甜品,因其口感细腻、营养丰富而受到许多人的喜爱。这道甜品主要由燕窝、牛奶和冰糖组成,具有滋阴润肺、养颜美容、增强体质等功效。在制作过程中,需要注意燕窝的泡发与清洗、牛奶的选择以及火候的控制,以保证最终成品的口感与营养。以下是对“牛奶冰糖炖燕窝”的详细介绍与制作要点。
二、表格展示:
项目 | 内容说明 |
名称 | 牛奶冰糖炖燕窝 |
所属菜系 | 中式甜品 |
主要食材 | 燕窝、牛奶、冰糖 |
功效 | 滋阴润肺、养颜美容、增强体质 |
适用人群 | 适合女性、体质虚弱者、需要调理身体的人 |
制作难度 | 中等(需注意燕窝的处理) |
烹饪方式 | 炖煮 |
所需时间 | 约1小时(含泡发时间) |
口感特点 | 细腻柔滑、香甜适口 |
注意事项 | 燕窝需提前泡发并清洗干净;牛奶不宜过热,以免破坏营养成分;冰糖可根据口味调整 |
三、小结:
“牛奶冰糖炖燕窝”不仅是一道美味的甜品,更是一种健康的养生佳品。在日常饮食中适量食用,有助于改善皮肤状态、增强免疫力。掌握好制作技巧,便能轻松在家做出媲美餐厅的品质。
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