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平蘑肉片汤做法简单介绍
- 编辑:仲梁琪
- 2025-09-18 10:52:19
- 来源:网易
【平蘑肉片汤做法简单介绍】平蘑肉片汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,主要原料为平菇和瘦肉,搭配适量的调料,制作过程简单快捷,适合忙碌的现代人。下面将从食材准备、烹饪步骤和营养价值三个方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、
1. 食材准备:平菇、瘦肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉等。
2. 烹饪步骤:先处理食材,再焯水去腥,最后炖煮至熟。
3. 营养价值:富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有助于增强体质、促进消化。
4. 口感特点:汤汁清澈、肉质嫩滑、菌香浓郁,适合全家人享用。
二、表格展示
项目 | 内容说明 |
汤品名称 | 平蘑肉片汤 |
主要食材 | 平菇、瘦肉、姜、葱、盐、胡椒粉 |
食材处理 | 平菇洗净切片,瘦肉切片后用清水冲洗去血水 |
烹饪方式 | 焯水+炖煮 |
火候控制 | 先大火烧开,转小火慢炖15-20分钟,最后加盐调味 |
营养价值 | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群及微量元素 |
口感特点 | 清爽不油腻,肉片嫩滑,菌类清香 |
适用人群 | 适合所有人群,尤其适合需要补充营养或食欲不佳者 |
制作时间 | 约30分钟(含准备时间) |
通过以上内容可以看出,平蘑肉片汤不仅做法简单,而且健康美味,非常适合日常家庭烹饪。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一道汤品,都能带来满满的幸福感。
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