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【普洱茶属于什么茶】普洱茶是中国传统名茶之一，因其独特的制作工艺和陈化特性而备受茶友喜爱。然而，对于“普洱茶属于什么茶”这一问题，很多人并不清楚其分类归属。本文将从茶叶的分类角度出发，对普洱茶进行简要总结，并通过表格形式清晰展示其属性。

一、普洱茶的基本介绍

普洱茶产自中国云南省，是以大叶种茶树的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等初制工序后，再经过自然发酵或人工渥堆发酵等后处理工艺制成的一种茶叶。根据加工方式的不同，普洱茶可分为生普洱和熟普洱两种类型。

二、普洱茶在茶叶分类中的归属

在中国传统茶叶分类体系中，茶叶通常被分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶。普洱茶在这些分类中属于黑茶类别。

虽然普洱茶在外观上与传统意义上的黑茶有所不同，但其制作过程中涉及的发酵工艺（尤其是熟普洱）与黑茶的发酵过程相似，因此被归入黑茶类。

三、普洱茶的分类总结

四、总结

综上所述，普洱茶属于黑茶类。它之所以被称为“茶中瑰宝”，不仅因为其独特的风味和保健功效，还因为它具备极强的陈化潜力，越陈越香，具有较高的收藏价值。了解普洱茶的分类有助于更好地认识其品质和饮用方法，也为选购和品鉴提供参考依据。