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【如何切菠萝】切菠萝看似简单，但若方法不当，不仅容易伤手，还可能影响口感。正确的切法可以让菠萝更易食用，也能减少汁液流失。以下是切菠萝的详细步骤和技巧。

一、

切菠萝的关键在于去皮、去芯、切块三个步骤。首先用刀削去菠萝的外皮，注意要斜着切，避免留下过多果肉；接着将菠萝顶部和底部切掉，再沿着中间纵向剖开，取出中心硬芯；最后根据需要切成小块或片状。整个过程需动作轻柔，避免压碎果肉，同时注意保护手指，防止被菠萝中的酶刺激。

二、切菠萝步骤表格

三、小贴士

- 防酸液：切菠萝前可先在手上涂抹少量油（如橄榄油），可减少菠萝汁液对皮肤的刺激。

- 快速去皮：使用削皮器或专用菠萝刀，能更快更安全地去皮。

- 保存方法：切好的菠萝应尽快食用，若需保存，可放入密封盒中冷藏，但不宜超过2天。

通过以上步骤，你可以轻松地将一个完整的菠萝变成美味的果块。掌握正确的方法，不仅能提升用餐体验，还能让家人朋友吃得更开心。