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【西红柿拌什么菜好吃又简单】西红柿是一种营养丰富、口感清新的食材，适合多种搭配。在日常饮食中，很多人喜欢用西红柿做凉拌菜，既开胃又简单。那么，西红柿拌什么菜好吃又简单呢？下面是一些常见且美味的搭配方式，供你参考。

一、

西红柿作为主料，可以与多种蔬菜或调料搭配，形成不同风味的凉拌菜。常见的搭配包括黄瓜、鸡蛋、豆腐、木耳、胡萝卜等，这些食材不仅容易获取，而且味道互补，能提升整体口感。此外，加入适量的调味料如盐、糖、醋、香油等，可以让菜品更加美味可口。选择合适的搭配，不仅能提升食欲，还能让简单的家常菜变得更有层次感。

二、推荐搭配表

三、小贴士

1. 选材新鲜：西红柿要选熟透的，口感更佳；其他蔬菜也尽量选择新鲜的。

2. 调味灵活：根据个人口味调整调料比例，比如喜欢酸一点可以多放醋，喜欢甜一点可以加点糖。

3. 提前准备：有些食材如木耳、豆腐需要提前处理，可以提前准备好，节省时间。

结语

西红柿拌菜简单又美味，只要掌握好搭配和调味，就能做出一道色香味俱全的家常菜。尝试不同的组合，找到自己喜欢的味道吧！