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【做法极其简单又好吃的排骨的做法】想要一道既美味又容易上手的家常菜，排骨绝对是首选。这道“做法极其简单又好吃的排骨”不仅适合忙碌的上班族，也适合新手厨师。下面将为大家详细总结这道菜的制作方法，并以表格形式展示关键步骤和材料。

一、

这道排骨菜的关键在于选材新鲜、调味得当以及火候掌握。整个过程不需要复杂的烹饪技巧，只需要简单的几步就能做出香嫩可口的排骨。主要材料包括排骨、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、盐等，根据个人口味还可以加入一些调料如八角、香叶等来提升风味。

在操作过程中，先将排骨焯水去腥，再进行煎制或直接炖煮。炖煮时要注意火候，保持小火慢炖，让排骨充分吸收汤汁，变得软烂入味。最后收汁时可根据喜好调整浓稠度，使整道菜更加美味。

二、做法总结表

三、小贴士

- 排骨焯水是去腥的关键步骤，不要省略。

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少量八角或香叶。

- 收汁时注意不要烧干，否则容易糊底。

- 可根据个人口味加入胡萝卜、土豆等配菜一起炖煮。

这道“做法极其简单又好吃的排骨”不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合家庭日常食用。只要按照以上步骤操作，即使是厨房新手也能轻松做出美味佳肴。快来试试吧！