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王守义十三香配料表

  • 编辑:淳于紫蝶
  • 2025-10-11 00:23:40
  • 来源:网易

王守义十三香配料表】“王守义十三香”作为中国知名的调味品品牌,深受广大消费者的喜爱。其产品以多种香料混合而成,广泛应用于烹饪中,提升菜肴的风味和层次感。为了帮助消费者更好地了解该产品的成分构成,以下是对“王守义十三香配料表”的详细总结与整理。

一、产品简介

“王守义十三香”是一种复合型调味香料,由多种天然香料和食品添加剂组成,主要用于炖菜、炒菜、腌制等各类烹饪方式中。其名称中的“十三香”并非指具体有13种香料,而是表示香味丰富、层次多样的特点。

二、主要配料总结

根据公开信息及产品包装上的标注,“王守义十三香”主要含有以下几种成分:

序号 成分名称 功能/作用说明
1 花椒 增加麻味,提升香气
2 八角 提供浓郁的辛香味道
3 桂皮 增添温暖、甜润的香气
4 香叶 带来清香且略带苦味,增强整体风味
5 草果 增强辛香,去腥提味
6 丁香 增加强烈的芳香气味,用量较少
7 茴香(小茴香) 带来独特的甘甜香气
8 陈皮 增加果香,缓解油腻感
9 白芷 去腥增香,具有一定的药用价值
10 芝麻 增加香味和口感
11 红椒 增加辣味和颜色
12 食盐 调节咸度,增强其他香味
13 食用香精 补充或增强香味

此外,部分产品可能还含有少量的谷氨酸钠(味精)、焦糖色等食品添加剂,用于增强鲜味和色泽。

三、使用建议

1. 适量使用:由于“十三香”香味较浓,建议根据个人口味适量添加。

2. 搭配使用:可与其他调料如酱油、醋、糖等配合使用,提升整体风味。

3. 适用范围广:适合炖肉、炒菜、腌制、汤类等多种烹饪方式。

四、注意事项

- 本产品为调味品,不宜过量食用。

- 存放时应置于阴凉干燥处,避免受潮变质。

- 若对某些香料过敏,建议谨慎使用。

通过以上总结可以看出,“王守义十三香”是一款成分丰富、用途广泛的调味品,能够为日常烹饪带来更多的风味选择。在使用过程中,合理搭配和适量使用是关键。

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