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【窝瓜土豆汤的做法】窝瓜和土豆都是常见的食材，营养丰富，口感细腻，非常适合用来制作汤品。窝瓜土豆汤不仅味道鲜美，还能起到润肺养胃、补充维生素的作用，尤其适合秋冬季节食用。下面是一份简单易做的窝瓜土豆汤做法总结。

一、食材准备

二、步骤说明

1. 处理食材

- 窝瓜去皮后切块，土豆去皮后也切块。

- 大蒜切末，葱花备用。

2. 炒香底料

- 热锅加少许油，放入蒜末爆香。

- 加入窝瓜块和土豆块翻炒几下。

3. 加水煮制

- 倒入清水，水量以没过食材为宜。

- 大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，直到窝瓜和土豆变软。

4. 调味出锅

- 根据口味加入适量盐调味。

- 撒上葱花，搅拌均匀即可关火。

三、小贴士

- 窝瓜和土豆的搭配非常和谐，可以根据个人喜好加入胡萝卜或玉米增加口感。

- 若喜欢更浓稠的汤汁，可在煮的过程中适当减少水量，或者用勺子压碎部分食材。

- 汤中可加入少量牛奶或淡奶油，使口感更加顺滑。

四、总结

窝瓜土豆汤是一道简单又营养的家常汤品，适合日常食用。通过简单的烹饪步骤，就能享受到美味与健康的双重体验。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的配汤，都非常合适。希望这份做法能帮助你轻松做出一碗温暖的窝瓜土豆汤。