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【一分钟学会煮茶叶蛋】煮茶叶蛋是一道简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶时间。只需几分钟，就能做出香气扑鼻、味道浓郁的茶叶蛋。下面是一份简明易懂的步骤总结，帮助你快速掌握这门手艺。

一、

茶叶蛋的制作关键在于“煮”和“泡”，通过茶叶、香料和酱油的融合，让鸡蛋充分吸收味道。整个过程不需要复杂工具，只需要一些常见的厨房用品即可完成。以下是详细的步骤说明：

1. 准备材料：鸡蛋、红茶（如红茶、黑茶）、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐。

2. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加水煮沸后煮8-10分钟，捞出剥壳备用。

3. 调制卤汁：在锅中加入适量水，放入茶叶、香料、酱油、冰糖和盐，煮沸后转小火熬制10分钟。

4. 浸泡入味：将煮好的鸡蛋放入卤汁中，小火加热10分钟后关火，让其自然冷却并浸泡至少1小时以上，味道更佳。

二、步骤表格

通过以上步骤，你可以在短时间内轻松做出美味的茶叶蛋。无论是自己享用还是招待朋友，都是一个不错的选择。快来试试吧！